Dessert paste Classic Black Current
A natural fruit paste highly recommended for making high-quality confectionery products such as mousses, gateaux, ice cream, fillings and ganache for chocolates. Also suitable for thinly spreading on pre-baked sponges and cake bases. Karow's blackcurrant dessert paste gives your creations and cakes a mature, typically fruity blackcurrant flavour.Features
- A natural, viscous paste with tiny pieces of blackcurrants
- Remains stable when baked or frozen
- No colourings or preservatives
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Datasheet | |
Article number | 10169 |
more properties/suitable for | Ice, Confectionery |
