Rot Lebensmittelfarbe

Karow`s Rot ist ein flüssiger Lebensmittelfarbstoff, der Ihren Back- und Konditoreiwaren einen erdbeerroten Farbton verleiht.

Merkmale

• flüssiger, natürlicher, erdbeerroter Lebensmittelfarbstoff (enthält keinen Azofarbstoff)
• back- und froststabil; relativ stabil gegenüber Säuren und Licht;
• geeignet für viele Lebensmittel, Back- und Konditoreiwaren, Marzipan, Dekore und klare Gelees
• kräftiger Farbton: typisches Erdbeerrot (im Gelee oder Getränk) bzw. erdbeerrosa (in Sahne/Creme)
• Die 2. Komponente ist ein färbendes Lebensmittel (kein Farbstoff), deshalb höhere Färbekraft bei geringerem Gesamtfarbstoffgehalt
• Die Lichtstabilität ist spürbar verbessert, der Farbton wird über einen weit längeren Zeitraum gehalten

Preis*

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